Calendrier des semis - Poivrons ou piments

Famille des Solanacées

Découvrez nos variétés anciennes de poivrons (piments doux) ou de piments moyens ou forts, reproductibles et sélectionnées pour leur résistance à la sécheresse et aux maladies.

Le piment doux « appelé Poivron ou piment plus fort est un légume-fruit cultivé dans les climats chauds, le semis et la culture nécessitent beaucoup de chaleur et de lumière.

Originaire d’Amérique, il forme un arbuste, nécessite un sol enrichi et chaud.

L’idéal est de les semer 6 à 8 semaines avant la plantation pour les planter en mai dès la fin des gelées au potager . Par exemple, au mois d’avril ; les semis lèvent mieux et poussent plus vite car les conditions d’ensoleillement et température sont plus propices qu’au mois de mars sauf si abri chauffé avec couche chauffante. Le semis de poivron ou piment demande de la chaleur, lumière avec une différence de température entre la journée et la nuit.

Température minimale de 20°C jusqu’à 30°C.

Semer sur couche chaude de fin février( sous abri chauffé) à avril pour les repiquer courant avril puis en mai en pleine terre.

Régions moyenne montagne ou nord ; semer en avril sous abri chauffé.

Règle : ne pas recouvrir plus que deux fois la grandeur/hauteur de la graine, semer avec du terreau biologique pour semences potagères. Un terreau que nous recommandons est le Klasmann. Arroser tous les jours le semis par beau temps jusqu’à la levée des graines.

Astuces : ne pas refroidir les racines lors d’arrosage lors de la culture car cela ralenti la pousse.

Durée germinative ou de vie : 2/3 ans après l’année de récolte.

Conservation des semences : à l’abri des fortes chaleurs et des rongeurs, dans un lieu sec sans humidité, au froid de préférence, éloigné des ondes électromagnétiques.

Astuces : congélation avec un récipient hermétique et huile essentielle ou feuilles de laurier noble.