Rachel, Pascal et Noé vous accueillent pour un stage au coeur du Potager de santé les 16et 17 septembre 2023 pour deux jours de découverte, de 9h à 17h à Olmet et Villecun. 

Tel 06 51 49 77 60 ou 0467887338.

Programme :

Pratique et théorique :

Les graines et semences paysannes. 

La culture avec peu d'eau. 

Le sol ressources, préparation. 

Les semis. 

Autonomie alimentaire. 

Visite des jardins du Potager de Santé et de la boutique de graines. 

Prévoir chapeau et bonne chaussures. 

Pique nique partagé. 

30 graines environ par sachet.

Tomate bio surprise de la ferme !

Le Potiron rouge vif d'Etampes est une variété ancienne coureuse aux gros fruits sphériques comme une citrouille, légèrement aplatis, , de couleur rouge vif. Sa chair est épaisse, jaune orangé.

15 graines par sachet.

Durée germinative 4 ans après l'année de récolte.

Variété qui s'adapte bien au climat en altitude.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Tomate que l'on peut généralement appeler tomate cocktail de couleur orange dont la particularité

est de bien résister à l'éclatement lors des pluies de fin d'été ou d'automne. 

50 graines environ par sachet. 

50 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Gros fruit de couleur rouge/vert sombre et côtelée.

Bonne saveur douce et sucrée. Excellente en salade. 

Elle se cultive au sud comme au nord. 

Tomate en grappe du Vésuve, de forme ovale, pointue au bout et de couleur rouge. 

Plante vigoureuse, très productive, un goût incomparable et très bonne conservation. 

Très bonne adaptation à la sécheresse.

30 graines minimum par sachet.

Légume excellent !

Une sorte de chou-navet (rutabaga). Aime un sol frais lors du semis et culture. C'est un légume rustique, très bon gustativement. 

Semis : Juillet et Aout

Récolte : Octobre à Mars

Sachet de 10 grammes. 

Packs de graines à offrir composé de 6 variétés de tomates et de 10 variétés de légumes pour les semis.

16 variétés anciennes pour ce pack.

Légume à feuille, au feuillage vert foncé et les côtes fines.  

Variété de céleri presque sauvage, rustique avec un goût très prononcé. 

A couper et consommer comme du gros persil.

Semis : de février à avril.

Sachet de 1 grammes ( 2500 graines/g).

20 graines par sachet.

Plante vivace , c'est le cas dans nos jardins.

Forme un beau buisson, plein de fleurs d'un blanc-rose.

Médicinale également, pour Hildegarde de Bingen, la sauge sclarée était la meilleure des guérisseuse de la muqueuse de l'estomac. C'est aussi la plante de la ménopause.

Dés l'antiquité, elle était aussi renommée que sa sœur, la sauge officinale.

25 graines environ par sachet. 

Le concombre la Généreux est une variété anciennes productive, son fruit est long et de couleur vert foncé avec une bonne saveur sans amertume.

Environ 20/25 graines par sachet. 

Environ 30 graines par sachet.

La courgette verte de Milan est une variété ancienne, fruits allongés de couleur vert foncé.

C'est une courgette classique et facile à cultivée.

Semis d'avril à début juin.

Environ 20 graines environ par sachet.

Fût demi -long, feuillage violet-bleu, résiste bien au froid.

400 graines environ par sachet.

Semis de mars à juin.

Conservée depuis les années 1960 dans le Lodévois.

Excellente variété très productive, très rustique avec de grosse côtes blanches et à feuille verte foncée et large.

Cardes de couleur blanche.

Elle est capable de se ressemer dans un jardin.

Elle résiste bien au froid.

SEMIS : DE MARS A SEPTEMBRE EN PLEINE TERRE.

Sachet de 3 grammes ( 60 glomérules environ/g).

30 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Fruit de petite taille, rond et de couleur rouge. 

Plante vigoureuse qui peut se cultiver au sud comme au nord.

Durée de vie des semences de tomates après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.

Récolte de 2022; validité 2028.

Tuto de formation :

https://www.formationlepotagerdesante.com/boutique/fdtx/

Variété ancienne de tomate cerise précoce.

Fruits rouges de petite taille  de type groseille, forme des grappes. Très décoratif dans les assiettes .

Sa saveur est excellente. 

30 à 50 graines minimum par sachet.

Durée de vie des semences de tomates après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.

La tomate cœur de bœuf Anna Russe est sans conteste une des meilleures tomates !

Variété ancienne, tomate de mi-saison.

Gros fruit en forme de cœur de couleur rouge/rose au goût excellent. 

Plante très vigoureuse, avec une chair dense  et avec peu de graines. 

30 graines environ par sachet.

Durée de vie des semences de tomates après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.

30 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Fruit moyen de couleur noire puis qui devient rouge à maturité.

Elle est rustique et a une très bonne résistance aux UV. 

Elle se cultive au sud comme au nord. 

Résiste bien à la sécheresse.