Toutes nos variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs qualités gustatives, leurs résistances aux maladies, à la sécheresse ou aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans.
Le résultat de cette sélection se traduit entre autre par le fait que nos variétés produisent de 10 à 20 fois plus de vitamines, d’antioxydants et de Polyphénols (les Polyphénols sont, d'après les chercheurs, les nutriments les plus intéressant pour la prévention du cancer) que les variétés classiques ou hybrides...
Chaque saison, nous semons avec nos propres graines pour produire des légumes destinés à la récolte de semences dans des terres de garrigue, arides et avec peu d'eau sur un lieu.
Un deuxième lieu en moyenne montagne à 800 mètres d'altitude ,nous permet d'adapter certaines variétés pour la résistance à l'humidité, variation de température et sécheresse en été.
Notre travail est de produire des semences qui soient capables de pousser dans différents climats, terres et de résister aux aléas climatiques, maladies ou insectes.
Toutes nos variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs qualités gustatives, leurs résistances aux maladies, à la sécheresse ou aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans.
Le résultat de cette sélection se traduit entre autre par le fait que nos variétés produisent de 10 à 20 fois plus de vitamines, d’antioxydants et de Polyphénols (les Polyphénols sont, d'après les chercheurs, les nutriments les plus intéressant pour la prévention du cancer) que les variétés classiques ou hybrides...
Chaque saison, nous semons avec nos propres graines pour produire des légumes destinés à la récolte de semences dans des terres de garrigue, arides et avec peu d'eau sur un lieu.
Un deuxième lieu en moyenne montagne à 800 mètres d'altitude ,nous permet d'adapter certaines variétés pour la résistance à l'humidité, variation de température et sécheresse en été.
Notre travail est de produire des semences qui soient capables de pousser dans différents climats, terres et de résister aux aléas climatiques, maladies ou insectes.
La tomate Calabache rouge est une variété ancienne de tomate de mi-saison.
Fruit moyen, de couleur rouge, côtelé, et légèrement aplatie. Très bonne résistance à la sécheresse. Sélectionnée par Pascal Poot depuis plus de 20 ans et c'est une de ses préférée !
Sa chair est dense, elle est excellente, goûteuse et juteuse.
30 graines minimum par sachet.
Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.
La tomate cornue des Andes est une variété ancienne. De mi-saison à tardive pour la production des fruits.
La taille du fruit est de moyen à gros et de forme allongée .Tomate charnue avec une excellente saveur.
Le tissu racinaire de cette variété est très développé car nous avons cultivé et adapté de façon naturelle cette variété pendant des années sans eau. Comparé à d'autres souches de tomate Cornue des Andes et il y avait trois fois plus de racines pour notre variété . Test qui ont été fait chez d'autres agriculteurs et semenciers bio.